Analisis Pendapatan Masyarakat Dari Pengolahan Gula Aren (Arenga pinnata) Pada Hutan Rakyat Pola Agroforestry Di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang

Analisis Pendapatan Masyarakat Dari Pengolahan Gula Aren (Arenga pinnata) Pada Hutan Rakyat Pola Agroforestry Di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang

Authors

  • Aldam Novriandi Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Hikmah Hikmah Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Muh Daud Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Irma Sribianti Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Muthmainnah Muthmainnah Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Muhammad Aziz Abdullah Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Sultan Sultan Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar
  • Rahmat Ariandi Foresty Department, University of Muhammadiyah Makassar

Keywords:

Aren, Hutan, Pendapatan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui pendapatan masyarakat dari hasil pengolahan gula aren di Kelurahan Cendana Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi dan wawacara. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan Teknik purposive sampling sebanyak 23 orang petani aren. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pendapatan masyarakat dari hasil pengolahan gula aren yang menyadap 3-6 pohon, rata-rata Rp  62,335,668.90/orang/tahun.  Secara keseluruhan usaha pengolahan gula aren di Desa Karrang Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang layak untuk dilanjutkan karena menguntungkan dengan Nilai R/C ratio rata-rata >1 yaitu 9,03.

References

Dewan Gula Indonesia. 2014. Data produksi tebu Jawa Timur. Dewan Gula Indonesia, Jakarta

Soekartawi. (1995). Analisis Usahatani. UI-PRESS, Jakarta

Soekartawi. (2011). Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. UI-PRESS, Jakarta

Supriyono. (2011). Akuntansi Biaya : Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok. Edisi kedua. Cetakan Kelima belas. BPFE, Yogyakarta

Sutrisna, Nana. 2012. Melindungi Petani Gula Aren Jawa Barat Dengan Mengembangkan Tanaman Kirey. Balai Penelitian Kehutanan Ciamis, Ciamis.

Yuliana, A., Mukhyar,F. dan Dja’far,A. 2011. Kajian Finansial Usaha Pengolahan Gula Aren di Kecamatan Padang Batung Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Jurnal Agribisnis Perdesaan 1 (3):23-44

Downloads

Published

2023-08-22

Issue

Vol. 1 No. 01 (2023): JUNE

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Forest Services

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

How to Cite

Novriandi, A., Hikmah, H., Daud, M., Sribianti, I., Muthmainnah, M., Abdullah, M. A., Sultan, S., & Ariandi, R. (2023). Analisis Pendapatan Masyarakat Dari Pengolahan Gula Aren (Arenga pinnata) Pada Hutan Rakyat Pola Agroforestry Di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang. Forest Services, 1(01), 1-8. https://doi.org/10.62142/0n6amg45

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>