PERBANDINGAN MUTU BIJI KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DI BAWAH TEGAKAN PINUS (Pinus merkusii) DAN TEGAKAN LAMTORO (Leucaena leucocephala) DI HUTAN KEMASYARAKATAN TALLU LOLONA
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Perbandingan klasifikasi mutu biji dan ukuran biji kopi arabika di bawah tegakan pinus dan tegakan pohon lamtoro dan mengetahui mutu fisik biji kopi arabika di bawah tegakan pinus dan tegakan pohon lamtoro di hutan kemasyarakatan Tallu Lolona. Jenis penentuan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria yang digunakan adalah kopi arabika (Coffea arabica) yang berada pada kawasan hutan kemasyarakatan tallu lolona yang berada dibawah tegakan pinus (Pinus merkusii) dan tegakan lamtoro (Leucaena leucochephala) serta memiliki umur kopi arabika yang sama dan berada pada ketinggian yang sama. Menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Uji sampel kopi arabika dibawah tegakan Pinus dan tegakan Lamtoro dengan selisih rata rata klasifikasi mutu dibawah tegakan pinus dengan klasifikasi mutu memiliki nilai cacat 14,2 dan menempatkannya pada klasifikasi mutu 2, kopi arabila dibawah lamtoro dengan nilai cacat rata rata 11,8 dan menempatkannya pada mutu 2 sesuai SNI No. 01-2907-2008; (2) Uji sampel kopi arabika dibawah tegakan Pinus dan tegakan Lamtoro dengan selisih rata rata klasifikasi mutu khusus ukuran biji kopi arabika dibawah tegakan pinus dengan klasifikasi mutu khusus nilai 6,2 mm berada pada klasifikasi nomor 15 dan menempatkannya pada klasifikasi medium, kopi arabika dibawah tegakan lamtoro dengan nilai 16 dan menempatkannya pada ukuran medium sesuai SNI No. 01-2907-2008.
Copyright (c) 2025 Forest Services
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Almubarak Almubarak, Andi Azis Abdullah, Muhammad Tahnur, Irma Sribianti, Jauhar Mukti, POTENSI PEMANFAATAN ROTAN (Calamus sp.) PADA KAWASAN HUTAN LINDUNG DI DESA LATIMOJONG KECAMATAN BUNTU BATU KABUPATEN ENREKANG , Forest Services: Vol. 2 No. 2 (2024): DECEMBER
- Sultan Sultan, Ajun Hidayat, Naufal Naufal, Hasanuddin Hasanuddin, Nirwana Nirwana, ANALISIS DEBIT SUNGAI PEBESSIANG DAN BUBUN BATU PADA SUB DAS MAMASA PROVINSI SULAWESI BARAT , Forest Services: Vol. 3 No. 1 (2025): JUNE
- Nur Rahayu, M Daud, Samsul samrin, ANALISIS RENDEMEN LATEKS DAN LUMP PADA PT. LONDON SUMATRA Tbk DI DESA TAMATTO KECAMATAN UJUNG LOE KABUPATEN BULUKUMBA , Forest Services: Vol. 1 No. 2 (2023): Desember
- Irawati Irawati, Hikmah Hikmah, M Daud, Samsul samrin, ANALISIS PENDAPATAN MASYARAKAT DARI MADU HUTAN DI KECAMATAN KINDANG KABUPATEN BULUKUMBA , Forest Services: Vol. 1 No. 2 (2023): Desember
- Asdar Ramli, Muhammad Tahnur, Hikmah Hikmah, Naufal Naufal, Muh Daud, Perbandingan Rendemen Proses Produksi Benang Ulat Sutera RAS CINA dan Ulat Sutera F1 Kampung Sabbeta Desa Pising Kecamatan Donri-donri Kabupaten Soppeng , Forest Services: Vol. 1 No. 01 (2023): JUNE
- Muthmainnah Muthmainnah, Muh Daud, Hikmah Hikmah, Muhammad Tahnur, Jauhar Mukti, Baharuddin Baharuddin, Ifrah Ifrah, Karakteristik Biobriket Cangkang Pangi (Pangium Edule Reiwn) Dengan Menggunakan Perekat Tepung Dari Limbah Ampas Sagu Dan Penambahan Getah Pinus , Forest Services: Vol. 1 No. 01 (2023): JUNE
- Hasbullah Hasbullah, Hikmah Hikmah, M Daud, Jauhar Mukti, Hajawa Hajawa, Samsul samrin, RESPON PERTUMBUHAN BIBIT MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK SAMPURNA D , Forest Services: Vol. 2 No. 2 (2024): DECEMBER
- Muliadi Muliadi, Muthmainnah Muthmainnah, Irma Sribianti, Nirwana Nirwana, Hajawa Hajawa, Sultan Sultan, Muhammad Aziz Abdullah, Jenis dan Pemanfaatan Vegetasi Mangrove di Desa Maropokot Kecamatan Aesesa Kabupaten Nagekeo Provinsi Nusa Tenggara Timur , Forest Services: Vol. 1 No. 01 (2023): JUNE
- Muh Edy Kurniawan, Sultan Sultan, Andi Azis Abdullah, Hajawa Hajawa, METODE PENGAWASAN MENGGUNAKAN S-CURVA PADA KEGIATAN REHABILITASI HUTAN DAN LAHAN (STUDY KASUS BPDAS BONE BOLANGO, BPDAS KARAMA, BPDAS JENEBERANG SADDANG) , Forest Services: Vol. 1 No. 2 (2023): Desember
- Wahyuddin Wahyuddin, Nirwana Nirwana, Muh Daud, Naufal Naufal, Potensi Pemanfaatan Tumbuhan Bawah Dan Epifit Dari Hutan Lindung Sebagai Tanaman Hias Di Desa Latimojong Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang , Forest Services: Vol. 1 No. 01 (2023): JUNE
