PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU SEBAGAI SUMBER PANGAN PADA HUTAN RAKYAT POLA AGROFORESTRY DI KECAMATAN PARANGLOE KABUPATEN GOWA
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis, bagian yang dimanfaatkan serta potensi pemanfaatan tanaman pangan pada hutan rakyat di Kelurahan Lanna Kecamatan Parangloe Kabupaten Gowa. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan metode observasi, wawancara, quisioner, survey dan studi pustaka kemudian dianalisis dengan metode deskriptif statistik. Hasil penelitian menunjukkan Hutan Rakyat di Kelurahan Lanna, Kecamatan Parangloe, Kabupaten Gowa yang terdiri atas dua pola agroforestry meliputi pola agroforestry campuran dan pola agroforestry kopi. Pada pola agroforestry campuran terdapat 34 spesies tanaman, dimana yang termasuk tanaman pangan sebesar 9 % (32 jenis) dan yang bukan Pangan sebesar 6 % (2 jenis). Sedangkan pada pola agroforestry kopi teradapat 4 spesies, dimana yang termasuk tanaman pangan sebesar 67% dan yang bukan Pangan sebesar 33%. Bagian tanaman yang di manfaatkan sebagai bahan pangan meliputi batang, daun, bunga, jantung (pisang), buah, rimpang, tunas dan biji. Cara pemanfaatan atau pengolahan bagian tanaman tersebut diolah dengan cara dimasak, dihaluskan dan tanpa pengolahan (langsung dikonsumsi). Potensi tanaman pangan pada pola agroforestry campuran adalah 32 jenis (94%) tanaman pangan dengan kerapatan 338 individu per ha sedangkan pada pola agroforestry kopi terdapat 4 jenis tanaman pangan (67%) dengan kerapatan 518 individu per ha. Semua bahan pangan tersebut di gunakan atau di manfaatkan masyarakat untuk keperluan sehari-hari ataupun untuk dijual.
Hak Cipta (c) 2025 Forest Services
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama
- Rahmat Ariandi, Hikmah Hikmah, Muthmainnah Muthmainnah, Hasanuddin Hasanuddin, ANALISIS TINGKAT KETERGANTUNGAN MASYARAKAT TERHADAP KEMIRI PADA HUTAN DESA DI DESA MATTABULU KABUPATEN SOPPENG , Forest Services: Vol 1 No 2 (2023): Desember
- Nur Rahayu, M Daud, Samsul samrin, ANALISIS RENDEMEN LATEKS DAN LUMP PADA PT. LONDON SUMATRA Tbk DI DESA TAMATTO KECAMATAN UJUNG LOE KABUPATEN BULUKUMBA , Forest Services: Vol 1 No 2 (2023): Desember
- Supriadi Supriadi, Andi Azis Abdullah, Muhammad Tahnur, Nirwana Nirwana, M Daud, PERBANDINGAN MUTU BIJI KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DI BAWAH TEGAKAN PINUS (Pinus merkusii) DAN TEGAKAN LAMTORO (Leucaena leucocephala) DI HUTAN KEMASYARAKATAN TALLU LOLONA , Forest Services: Vol 2 No 2 (2024): DECEMBER
- Aldam Novriandi, Hikmah Hikmah, Muh Daud, Irma Sribianti, Muthmainnah Muthmainnah, Muhammad Aziz Abdullah, Sultan Sultan, Rahmat Ariandi, Analisis Pendapatan Masyarakat Dari Pengolahan Gula Aren (Arenga pinnata) Pada Hutan Rakyat Pola Agroforestry Di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang , Forest Services: Vol 1 No 01 (2023): JUNE
- Irawati Irawati, Hikmah Hikmah, M Daud, Samsul samrin, ANALISIS PENDAPATAN MASYARAKAT DARI MADU HUTAN DI KECAMATAN KINDANG KABUPATEN BULUKUMBA , Forest Services: Vol 1 No 2 (2023): Desember
- Asdar Ramli, Muhammad Tahnur, Hikmah Hikmah, Naufal Naufal, Muh Daud, Perbandingan Rendemen Proses Produksi Benang Ulat Sutera RAS CINA dan Ulat Sutera F1 Kampung Sabbeta Desa Pising Kecamatan Donri-donri Kabupaten Soppeng , Forest Services: Vol 1 No 01 (2023): JUNE
- Muthmainnah Muthmainnah, Muh Daud, Hikmah Hikmah, Muhammad Tahnur, Jauhar Mukti, Baharuddin Baharuddin, Ifrah Ifrah, Karakteristik Biobriket Cangkang Pangi (Pangium Edule Reiwn) Dengan Menggunakan Perekat Tepung Dari Limbah Ampas Sagu Dan Penambahan Getah Pinus , Forest Services: Vol 1 No 01 (2023): JUNE
- Hasbullah Hasbullah, Hikmah Hikmah, M Daud, Jauhar Mukti, Hajawa Hajawa, Samsul samrin, RESPON PERTUMBUHAN BIBIT MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK SAMPURNA D , Forest Services: Vol 2 No 2 (2024): DECEMBER
